【初祖 岡埜榮泉總本舗】160年前から変わらない丁寧な製法の豆大福 老舗たる所以は「確かな味」と「もてなしの心」

1.160年の歴史を持つ名店の豆大福 2.ペロリと平らげられる赤飯も絶品 3.これからの160年を支える味とも […]

【い志い】アイデアで日々進化中! 超老舗の冒険心とあくなき探求心が光る和菓子

1.超老舗!「い志い」はこんなお店 2.美味しいものは和洋にこだわりません 3.どら焼きは、焼きたてとお持ち帰 […]

【鎌倉創作和菓子 手毬】一つ一つの個性が美しい 手作りの醍醐味に触れる体験を

1.女性職人が美しさと楽しさを提案 2.個性の素晴らしさを伝える講座 3.心に残る和菓子体験を 1.女性職人が […]

【香炉庵 元町本店】和菓子職人は“クリエイター” 元町から発信する洋と和のコラボ

1.“縁もゆかりもない若造”が元町へ 2.洋と和のコラボレーション 3.地域を盛り上げる創作 1.“縁もゆかり […]