【三軒茶屋 大黒屋】お土産にオススメの「おかきマカロン」!創業99年、おかきとあられの老舗店

サクサク、パリパリ、バリバリ。 ついつい口に運んでしまう日本のお菓子といえば「せんべい」です。 余りに身近なお […]

「神楽坂 梅花亭」初代から4代目・井上 豪氏までの85年間の歴史を振り返る【職人特集vol.4 後編】

神楽坂にある「御菓子司 梅花亭」の4代目・井上 豪氏。 全国和菓子協会が主催する優秀和菓子職に認定された数少な […]

【和菓子 楚々】スタイリッシュな大人スイーツ「DANGO」と「SUAMA」!伝統の和菓子が令和に大変身

1.「日比谷OKUROJI」にあるテイクアウト専門の和菓子屋さん 2.一日800本売れたもっちもちのDANGO […]

【江戸うさぎ】可愛すぎるフルーツ大福「妖怪★大福」!インスタ映えする和菓子として大人気!

1.東京メトロのポスターで紹介されて大人気に! 2.谷中の墓地からやってきた「妖怪★大福」 3.コロナ禍を明る […]