春の訪れを告げる「桜くず餅プリン」と「さくらのおしるこ」を船橋屋こよみ店舗にて発売開始。

華やかさとやさしい香りを併せ持つ”桜くず餅プリン
船橋屋こよみで一番人気のくず餅プリン。季節限定の「桜くず餅プリン」は桜葉で風味付けをし、やさしい味わいをお楽しみいただけます。さらに桜のジュレをのせ、春を感じる一品に仕上げました。もったりとした食感の秘密は、450日乳酸発酵させた小麦でんぷん。くず餅の原料を使用した、船橋屋ならではのプリンです。

商品概要
商品名：桜くず餅プリン
価格：470円（税込）
販売日：2022年3月2日(水)〜4月10日(日)
販売店舗：船橋屋こよみ各店(広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店)

桜餡と小豆が相性抜群！”さくらのおしるこ”
香り豊かな桜餡を使用した春季限定商品。下層は船橋屋自家製の小豆しるこです。北海道産の小豆を使用し、丁寧に職人が炊き上げております。また、もちもちの白玉団子が6個入っていてボリューム感もあり、小腹がすいた時のおやつにぴったり。船橋屋特製の小豆と桜餡のおしるこをたっぷりからめてお召し上がりくださいませ。

商品概要
商品名：さくらのおしるこ
価格：540円（税込）
販売日：2022年3月2日(水)〜3月31日(木)
販売店舗：船橋屋こよみ各店舗(広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店)

船橋屋が創業200年を記念して立ち上げた姉妹ブランド。現在、広尾本店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店に店舗を構えております。 看板商品である「くず餅プリン」をはじめとする、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。広尾にある本店では1階にテイクアウト商品の取り扱い、2階にカフェスペースを設けており、ランチや甘味、オリジナルドリンクをお召し上がりいただけます。

1805年江戸時代に創業し、2022年で創業217年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。