9月29日、今年の十五夜はフル・ムーン。月を見上げて、秋の夜長によもやま話を。
日本が世界に誇る発見品。万能食材にして、医療の現場でも活躍する“寒天”とは？
これって、おやつなの!? オカズなの!? 謎だらけの食べ物、『心太』。
『はかないスイーツ』とも呼ばれる氷菓。かき氷って、和菓子なの？
夏にぴったりの和菓子、みつまめは、三姉妹の長女です。次女と三女は……。
もうすぐ6月16日。今年の和菓子の日は、ちょっと熱いぞ。
なぜ？ どうしてなの？ 6月1日と30日限定とされる2つの和菓子の由来を紹介します。
端午の節句に食べる和菓子には、こんな秘密がありました。
ふわとろ、モッチリが魅力の和スイーツ。東京で手に入る人気の大福8選
立春と節分の時季にいただきたい、春を告げる和菓子たち。
