新橋・有楽町 2020-11-25

【和菓子楚々】スタイリッシュな大人スイーツ「DANGO」と「SUAMA」！伝統の和菓子が令和に大変身

1.「日比谷OKUROJI」にあるテイクアウト専門の和菓子屋さん
2.一日800本売れたもっちもちのDANGOの魅力
3.進化したSUAMAがオシャレすぎる！
4.DANGOやSUAMAをさらにおいしくするドリンクにも注目

1.「日比谷OKUROJI」にあるテイクアウト専門の和菓子屋さん

2020年9月10日、JR有楽町駅と新橋駅の間の高架下にOPENした「日比谷OKUROJI」。煉瓦アーチに囲まれた空間に、それぞれこだわりを持つ飲食店、ファッション、雑貨などのショップがに並ぶ様子はまるで大人の秘密基地のようです。

中でも常にお店の前にお客さんの姿が絶えないのが「和菓子楚々」。「お団子」や「すあま」といった伝統の和菓子のテイクアウト専門店です。代官山にある和食と和菓子のお店「楚々」で、人気の和菓子を気軽に買うことができると、OPEN前から話題になっていました。

一見すると和菓子屋さんとは思えないくらいモダンな外観。店内も白を基調とした洗練された空間となっています。

2.一日800本売れたもっちもちのDANGOの魅力

DANGO　各180円（税抜）

人気商品はDANGO。楚々を運営している安藤さんの実家（母娘）は、横浜で100年以上続く老舗和菓子店でした。

ショーケースに和菓子が並ぶ昔ながらのお店。今は閉店してしまいましたが、受け継がれてきたレシピを現代風にアレンジ。さらに気軽に食べられるよう1本ずつ個別に包装しました。

透明なパックに入ったDANGOは、ぱっと見お団子とは思えないくらいスタイリッシュです。味はみたらし、こしあん、黒ごま、くるみ味噌、のり醤油の5種類。職場や家庭で好きな味を楽しむことができます。

透明な手提げ袋に入れてもらうと、オシャレすぎてテンションが上がってしまいます！

9月10日にOPENしたばかりですが、9月だけで1万本売れたそうです。多い日には1日800本も売れたとか！1本180円（税抜）というお手頃価格も嬉しいですよね。

もちろん見た目だけではありません。国産の食材にこだわり、代々伝わってきた伝統のレシピで作られたお団子は、もっちもちの弾力が心地よく、食べると心が弾む食感。噛みしめるたびに口の中に甘さが広がっていきます。

定番のみたらしが一番人気だとか。甘じょっぱいタレは塩気が控えめで、甘さもくどくなく、さっぱりとした後味。飲み物がなくても2本3本と食べられそうです。

二番人気はくるみ味噌。最初のひとくち目は、味噌の味を濃く感じたのですが、食べ進めていくと口の中で馴染んでいくのです。普通、味の濃いものを食べ続けると、さらに濃く感じそうなものですが、お団子やくるみが混じりあうことで絶妙な味に変化していくのでしょうね。1個目より2個目、さらに3個目とおいしさがアップしていきました。

他の味もどれもおいしく、差し入れにもぴったりです。