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お取り寄せも可能! いつものプリンとちょっと違う和菓子屋さんのプリン5選

さとちん

大人も子どもも大好きなプリン! 高級店のプリンからお母さんがつくってくれる素朴なプリンまで、世の中にはたくさんのプリンがあります。実は、和菓子屋さんのプリンもおいしいんですよ! 今回はお取り寄せも可能な和菓子屋さんのプリンを5つ紹介します。

1.【船橋屋こよみ】職人とパティシエのコラボ!「くず餅プリン」

くず餅プリン 4個入り 1,596円(税込)

文化2(1805)年、東京の亀戸天神参道に創業した、くず餅とあんみつの老舗和菓子店「船橋屋」。特にくず餅は450日かけて乳酸菌発酵させた小麦でんぷんを使用。もっちりぷるぷるした独特の食感で、創業当時から変わらない人気の和菓子です。

船橋屋のくず餅職人とパティシエが、共同でつくり出した「くず餅プリン」。くず餅が入っているのではなく、くず餅の原料となる発酵させた小麦でんぷんを、卵や牛乳といったプリンの材料とあわせて蒸しあげています。

もっちりしたプリンに船橋屋伝統の黒糖蜜、トッピングの香ばしいきな粉、3つの味が口の中で混ざりあい、今までのプリンにはない食感とおいしさが楽しめるプリンです。

くず餅プリンを販売しているのは、「船橋屋」ではなく「船橋屋こよみ」。本店は港区広尾になりますが、船橋屋の公式ホームページからオンラインで購入できます。

新食感のプリンをぜひ味わってみてください。

2.【和む菓子 なか又】くちどけは滑らかなシルクのよう「前橋しるくプリン」

前橋しるくプリン 3個セット 1,620円(税込)

「和む菓子 なか又」は、食べる楽しみだけでなく、人と人をつないで和みを増やすお菓子をつくりたいと、平成30(2018)年に群馬県前橋市にオープンしたお店です。たっぷりのメレンゲを使ったふわふわなどらやき「ふわふわ わぬき」は、連日完売の人気商品。

世界遺産「富岡製糸場と絹産業遺産群」のある群馬県は、昔からシルクと深いつながりがありました。そのシルクとの歴史を、極上のお菓子として表現したいと考え誕生したのが、「前橋しるくプリン」です。

きめ細やかでなめらかなくちどけと上品な甘さは、まさしくシルクのよう。和三盆、あずき、抹茶の3種類があります。それぞれ違う、和のテイストを食べ比べするのも楽しいですよ。

鮮やかなブルーのパッケージで届き、こちらのパッケージもオシャレと評判。センスのいいプレゼントとして、喜ばれること間違いなしです。

3.【豆政】豆乳ベースのおいしくてヘルシーな「京のお豆腐ぷりん」

京のお豆腐ぷりん 1個 259 円(税込)

明治18(1885)年、京都夷川(えびすがわ)の一角に当時豆の雑穀商だった初代が、砂糖豆や塩豆を販売する「豆政」を創業。白・緑・赤・黄・茶に着色した「五色砂糖掛豆」(現在の夷川五色豆)は、縁起物としても評判となり、八つ橋と並ぶ京都を代表するお土産となりました。

京都や京都周辺では良質の豆が収穫され、お豆腐がおいしいことでも有名です。「京のお豆腐ぷりん」は、国産大豆を絞ったヘルシーな豆乳でつくった和風プリン。豆乳プリンは他にもいろんなお店にありますが、豆政では20年前から販売しています。

味は3種類。ごま豆腐風の「胡麻風味」、爽やかな酸味の「ゆず風味」、宇治抹茶の豊かな香り「抹茶風味」。添付の黒蜜やゆずソースをお好みで掛けて、いただいてください。

冷やして食べてもおいしいですが、凍らせるとシャーベットのような食感が楽しめます。

健康に気を付けている人への贈り物にもおすすめです。

4.【菊家】ザクザク×とろける=新食感スイーツ「ミルクブリュレぷりん」

ミルクブリュレぷりん 4個 1,296円(税込)

1956年(昭和31年)に大分県別府市で創業した「菊家」。現在、本社は大分県由布市に移りましたが、大分県内のお土産や、手土産に喜ばれるお菓子を製造販売。大分を代表するご当地お菓子メーカーです。

観光地としても有名な由布院をテーマにした「ゆふいん創作菓子」シリーズは、「ゆふいん創作菓子 ぷりんどら」をはじめ観光客やお取り寄せスイーツとしても大人気です。

2021年4月に発売された「ミルクブリュレぷりん」は、九州産の牛乳を使用した、やさしい甘さのミルクプリン。保存料不使用で、とろける食感は、子どものおやつにもぴったりです。

別添えのカラメルソースとローストシュガーを掛けると、ふるふるとろけるプリンにザクザク食感がプラスされ、今までなかった新しい食感が楽しめるプリンに! かんで食べるプリンなんて斬新!

常温で60日間日持ちがするので、お取り寄せして常備しておきたいですね。小さなお子さまがいるお宅へのプレゼントにも最適です。

5.【文明堂東京】カステラのようにやさしい味わいの「銀座プリン」

銀座プリン 4個入り 1,188円(税込)

テレビCMでもおなじみのカステラで有名な「文明堂」。創業は明治33(1900)年カステラ発祥の地、長崎でした。その後、創業者の弟が独立し、大正11(1922)年に東京に進出。長きにわたり上質なカステラづくりをおこなっています。

そんな文明堂の銀座プリンは、知る人ぞ知る逸品。北海道産の牛乳と生クリームで仕上げたやさしい味わいのプリンです。発売から既に20年以上経っているロングセラー商品で、リピーターも多く、親子でファンという声も。なんかとっても懐かしい味なんですよね。

ちょっぴり大きめなプリンに、別添えのカラメルソースをたっぷりかけていただきましょう。

常温で約180日保存可能。自分へのご褒美として、お中元とお歳暮シーズンに購入したら、1年中銀座プリンが食べられます。体や心が疲れたとき、ほっと癒やしてくれる甘い銀座プリンがある生活。想像するとちょっと幸せですよね。

文:さとちん